Das Parfüm

Datum/Zeit
Date(s) - 31/03/2019
19:00 - 22:00

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Andreas Lange liest aus dem gleichnamigen Roman von Patrick Süßkind, Esskultur serviert Aromatisches aus der Barockküche.

„Könntest Du mir vielleicht auf Anhieb die exakte Formel von ‚ ‚Amor und Pysche’ nennen? Nun? Könntest du das? – Nun? Sprich, du beste Nase von Paris!“ Doch Grenouille schwieg. „Siehst Du?“ sagte Baldini, „du kannst es nicht. Natürlich nicht. Du bist wie einer, der beim Essen schmeckt, ob Kerbel oder Petersilie in der Suppe ist. Nun  gut – da ist schon etwas. Aber deshalb bist du noch lange kein Koch.“

Menü: Pastete mit Ziegenkäse auf Wildkräutern, Bouillabaisse – Fischsuppe, Lamm nach Pierre de Lune, Lavendel-Eierschaum-Creme

Sonntag, 31. März 2019, 19.00h
Menü und Eintritt 39 Euro
Weitere Informationen unter info@esskultur.koeln oder 02255-953050

Buchungen

Eintritt und Vier-Gang-Menü

€39,00