Kalender

< 2018 >
November
«
»
  • 16
    16.November.Freitag

    19:00 -22:00
    16/11/2018

    Susanne Rump und Andreas Lange schlüpfen in die Rollen dieses Kästner-Klassikers; gespeist wird wie im Berlin der 20er Jahre.

    „Was kann er eigentlich nicht?“ fragte Herr Pogge. „Anton? Anton kann alles“, sagte Pünktchen stolz. Und weil Anton alles konnte, fuhren sie nun doch noch nach Charlottenhof und aßen Windbeutel. Sogar Herr Pogge aß einen Windbeutel, obwohl der Arzt gerade Windbeutel streng verboten hatte. Dann spielten sie Versteck, damit Pünktchens Vater magerer wurde.

    Menü: Budikerbüffet, Kartoffelsuppe a la Kaiser Wilhelm, Havelzander auf Lauchgemüse, Berliner Luft und Windbeutel

    Freitag, den 16. November 2018, 19.00h im Kurhaus Restaurant Bad Münstereifel
    Eintritt und Menü: 39 Euro, Reservierung unter info@esskultur.koeln oder
    Fon: 02255-953050

  • 25
    25.November.Sonntag

    19:00 -22:00
    25/11/2018

    Andreas Lange liest aus dem Klassiker von Umberto Eco, Esskultur trägt das Stifteressen auf, das die Lehnsherren den Bauern Bad Münstereifels im Mittelalter einmal im Jahr stifteten.

    … Nur das Übermaß macht Krankheitsursachen. Nimm zum Beispiel den Kürbis: Er ist von Natur aus kühl und feucht und lindert den Durst, doch wenn du zuviel davon isst, bekommst  du Durchfall und dann musst du ein Gebräu aus Senf und Salzlake trinken, damit deine Eingeweide sich zusammenziehen. Oder die Zwiebel: Warm und feucht, in kleinen Mengen genossen, steigert sie die Potenz, doch in zu großen Mengen macht sie Kopfschmerzen ……..

    Menü: Erbsmus mit Ingwer und Safran, Schweinefleisch mit Mostart, Pfeffer – Rindfleisch in einer Apfel-Pfeffersoße, Mandelmilchpudding

    Sonntag, den 25. November 2018, 19.00 im Café Stanton, Schildergasse 57, 50667 Köln
    Eintritt und Menü: 39 Euro
    Reservierung unter 02255-953050 oder info@esskultur.koeln